Ryż cynamonowo-jabłkowy na mleku

Zgadnijcie, co dziś było na obiadek? :)

Maja zajada już niemowlęce smakołyki. Pomaga sobie intensywnie rączkami, aby nic nie wyleciało. A za kaszką aż piszczy. Pije już też z kubeczka, prawie nie rozlewając na boki. I to z normalnego kubeczka! A nie tam jakiegoś z dzióbkiem! Takiego mam mądrego 5-cio miesięcznego niemowlaczka :)

Dumna mama.

A dla mamy na podwieczorek był ryż na mleku.  Zamiast jabłek - błonnik jabłkowy. Wy możecie użyć tartych jabłek lub przecieru jabłkowego, będzie smaczniej i także zdrowo.

Ryż cynamonowo-jabłkowy na mleku

Składniki na 2 porcje:

2 szkl mleka

1 szkl ryżu krótkiego

szczypta cynamonu

łyżka cukru trzcinowego

pół łyżeczki błonnika jabłkowego w proszku, a jeszcze lepiej 1 tarte jabłko 

Do rondelka z mlekiem wlewamy mleko i wsypujemy wszystkie składniki. Zagotowujemy na najmniejszym ogniu, ciągle mieszając. Gotujemy do momentu, aż ryż napęcznieje, wchłonie mleko i będzie miękki. Trzeba uważać, aby nie przypalić!