środa, 7 marca 2012

Muffiny 3-składnikowe


I znów na słodko. Zginęłabym, gdybym nie zjadła co dzień paruset pustych kalorii.
Muffinek dawno nie było. A takich 3-składnikowych na pewno nie znacie. Wystarczy mieć w domu krem czekoladowy typu nutella, jajka i mąkę, zaryrać i voila! Pięknie wyrastają bez proszku do pieczenia, czy sody.


Muffiny 3-składnikowe
Składniki na 8 muffinek:
szklanka kremu czekoladowego (ja zrobiłam tym razem z milky way'a i muffinki wyszły jaśniejsze i mniej wilgotne niż przy użyciu nutelli)
2 jajka
10 łyżek mąki pszennej


Krem czekoladowy lekko upłynnić, np. w mikrofalówce. Ostudzić. Wymieszać z jajkami, a następnie z mąką. Piec około 20 minut w 170 stopniach C.


1 komentarz: